Pâtisserie à Carbonne

Liste de gateaux

Belegnia mousse chocolat, confit de poire pochée à la vanille, crémeux au 2 chocolats, biscuits cuillères imbibé de poire   nouveauté
Tiramisu mousse mascarpone, crémeux et biscuit croustillant au café, pâte sablée aux amandes   nouveauté
Sracciatella mousse chocolat blanc avec copeaux de chocolat, mousse à l'abricot    nouveauté
Charlotte aux fraises mousse à la fraise avec biscuits cuillère     nouveauté
Noix japonnaise Chou avec crème au beurre praliné et nougatine aux noix     nouveauté
Pêche brioche imbibée au rhum, crème au beurre praliné     nouveauté
Fragola gâteau glacé sorbet fraise et glace pistache, petits choux profiteroles à la vanille sur le dessus    nouveauté
Framboise biscuit blanc, mousse framboise
Pralichoc mousse chocolat, biscuit dacquois et un pralin feuilletine
Aumonière crêpe avec une mousse vanille et fruits rouges
Caracroc mousse caramel beurre salé, ganache chocolat, biscuit sans farine
Garonnais crème beurre praliné nougatine pilée
3 chocolats mousse chocolat noir, blanc, lait
Tous fruits crème pâtissière, morceaux de fruit enrobé de meringue italienne ou chantilly
Fraisier mousseline à la vanille avec des fraises fraîches
St. Honoré vanille chantilly
Madagascar mousse passion, praliné croustillant, mangues poêlées au miel, biscuit coco
Paris Brest chocolat chantilly
Millefeuilles crème pâtissière allégée
Baba au rhum savarin, sirop au rhum
Millefeuilles fraises crème pâtissière allégée morceaux de fraises
Eclaire et religieuse crème pâtissière chocolat ou café
Tarte fruits frais crème pâtissière fruits frais

Si vous avez besoin de plus d'information, n'hésitez pas à nous contacter.

Tiramisu

Belegnia

Stracciatella

Charlotte aux fraises

Madagascar

Caracroc

Garonnais

Tarte au citron

Aumonière

3 chocolats

Framboise

Fraisier

Pralichoc

Eclair

Baba au rhum

Tous fruits

Paris Brest

Tarte aux fruits

Millefeuilles

Saint-honoré