Pâtisserie à Carbonne

Notre Liste de Gâteaux

La Forêt Noire	Crême brûlée, griottes
Le Tiramisu	Mousse mascarpone, crémeux et biscuit croustillant au café, pâte sablée aux amandes
Le Safari	Sabayon vanille, sabayon chocolat caramel mou framboise nouveauté
La Charlotte aux fraises	Mousse à la fraise avec biscuits cuillère nouveauté
La Noix japonnaise	Chou avec crème au beurre praliné et nougatine aux noix
Le Croquant	Mousse de chocolat lait avec une tablette de chocolat qui croustillante nouveauté
Fragola gâteau glacé	sorbet fraise et glace pistache, petits choux profiteroles à la vanille sur le dessus
Le Framboise	Biscuit blanc, mousse framboise
Le Pralichoc	Mousse chocolat, biscuit dacquois et un pralin feuilletine
L'Aumonière	Crêpe avec une mousse vanille et fruits rouges
Le Caracroc	Mousse caramel beurre salé, ganache chocolat, biscuit sans farine
Le Garonnais	Crème beurre praliné nougatine pilée
Le 3 chocolats	Mousse chocolat noir, blanc, lait
Le Tous fruits	Crème pâtissière, morceaux de fruit enrobé de meringue italienne ou chantilly
Le Fraisier	Mousseline à la vanille avec des fraises fraîches
Le St. Honoré	Vanille chantilly
Le Madagascar	Mousse passion, praliné croustillant, mangues poêlées au miel, biscuit coco
Le Millefeuilles	Crème pâtissière allégée
Le Baba au rhum	Savarin, sirop au rhum
Le Millefeuilles fraises	Crème pâtissière allégée morceaux de fraises
L' Eclair et la religieuse	Crème pâtissière chocolat ou café
Tarte fruits frais	Crème pâtissière fruits frais