Pâtisserie à Carbonne

Liste de gateaux

Framboise biscuit blanc, mousse framboise
Pralichoc mousse chocolat, biscuit dacquois et un pralin feuilletine
Aumonière crêpe avec une mousse vanille et fruits rouges
Caracroc mousse caramel beurre salé, ganache chocolat, biscuit sans farine
Zébré mousse chocolat lait framboise, brownie chocolat, coulis de cassis
Garonnais crème beurre praliné nougatine pilée
Yuzu crémeux praliné, mousse yuzu, biscuit noisette
Frisson crémeux à la pomme, pommes poêlées au cassis
3 chocolat mousse chocolat noir, blanc, lait
Croquant biscuit aux amandes, feuilleté praliné, mousse chocolat lait croquant et fondant lait
Tous fruits crème pâtissière, morceaux de fruit enrobé de meringue italienne ou chantilly
Fraisier mousseline à la vanille avec des fraises fraîches
St. Honoré vanille chantilly
Madagascar mousse passion, praliné croustillant, mangues poêlées au miel, biscuit coco
Speculoos mousse speculoos, biscuit speculoos, brisures de framboises
Paris Brest chocolat chantilly
Mille feuilles crème pâtissière allégée
Carbonnais mousse chocolat lait, mousse chocolat noir, marmelade d'orange
Pina colada crémeux à la coco avec des morceaux d'ananas frais 
Baba au rhum savarin, sirop au rhum
Mille feuilles fraises crème pâtissière allégée morceaux de fraises
Eclaire et religieuse crème pâtissière chocolat ou café
Tarte fruits frais crème pâtissière fruits frais

Si vous avez besoin de plus d'information, n'hésitez pas à nous contacter.

Garonnais

Tarte au citron

Aumonière

3 chocolats

Zébré

Framboise

Fraisier

Pralichoc

Eclair

Croquant

Baba au rhum

Pina colada

Tous fruits

Paris Brest

Tarte aux fruits

Millefeuilles

Saint-honoré